é-CLAIR / La lettre de CLAIR Paris No.90 octbre 2015

Encouragées par les récentes inscriptions au Patrimoine mondial, les collectivités japonaises
ont été particulièrement actives ces derniers mois pour soutenir deux domaines : la gastronomie
et les sites industriels historiques. En effet, le « boum du sushi » connaissant un léger essoufflement, il est temps d’introduire en France de nouvelles spécialités régionales afin de
faire découvrir d’autres saveurs japonaises aussi bien aux gastronomes des restaurants étoilés qu’aux jeunes fans de Japan Expo.

Les relations franco-japonaises au niveau local se sont enrichies de plusieurs échanges cet été : la signature d’un nouvel accord d’amitié et de coopération entre la région Languedoc-Roussillon et le département de Kyoto, la continuité du programme d’étude de l’administration locale japonaise ainsi que du programme JET.

Bonne lecture

CLAIR Paris

East-Kyushu medical valley, un pôle d’excellence
pour la fabrication d’équipements médicaux

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La lettre de CLAIR Paris est une publication du Centre Japonais des Collectivités Locale • 3, rue Scribe • 75009 Paris • T 01 40 20 09 74 • E-mail • www.clairparis.org • Directeur de publication Yoichi Arai • Secrétaires de rédaction Hiroko Okawa, Karine Radtkowsky • Conception et réalisation Luciole, Paris • ISSN 1164-7949.